夏天吃苦瓜可以清热去火，今天在冰箱翻出几个大虾，就一起炒了
做苦瓜炒大虾需要什么食材和配料
大虾10个，苦瓜1个，盐适量
苦瓜炒大虾的家常做法，苦瓜炒大虾怎么做好吃
做法图解1：大虾去头去虾线备用
做法图解2：苦瓜切薄片泡盐水备用，可去除部分苦味
做法图解3：锅里加水，放少许盐和油，烧开后把苦瓜焯水（忘拍焯水照片了）
做法图解4：炒锅放油，油热后放苦瓜翻炒
做法图解5：苦瓜翻炒均匀后加入大虾
做法图解6：大虾变色后放盐调味
做法图解7：搞定！
苦瓜炒大虾的烹饪技巧
苦瓜用盐水泡和焯水是为了减少苦味，爱吃苦的可以省略
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