做空气炸锅烤五花肉需要什么食材和配料
五花肉一条,黄瓜1根,小番茄1个,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,生姜1块,大蒜6瓣,白胡椒粉适量,白芝麻适量
空气炸锅烤五花肉的家常做法,空气炸锅烤五花肉怎么做好吃
做法分解1:一条五花肉切厚片,连着皮的部分不切断;黄瓜切条;生姜切片,大蒜头切成蒜蓉。
做法分解2:加入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、适量白胡椒粉、几片生姜、切碎的蒜蓉,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制40分钟左右,时间越久越入味。
做法图解3:腌制好后,空气炸锅垫入锡纸,180度烤15分钟;翻面后180度再烤10分钟;洒上白芝麻,放入黄瓜条,一颗小番茄摆中间,最后烤5分钟就可以啦。
空气炸锅烤五花肉的烹饪技巧
烤好后可以通过锡纸提出来放盘子里,锡纸边缘捏成盘子的形状,不用洗锅哦。烤制的过程中,如果太多油,可以用厨房纸巾吸出来一部分。
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