燕麦吐司高纤低脂，柔软香浓
做燕麦吐司需要什么食材和配料
即食燕麦装饰，牛奶145克，高筋面粉250克，酵母3克，盐3克，黄油20克，鸡蛋30克
燕麦吐司的家常做法，燕麦吐司怎么做好吃
做法图解1：除黄油和盐以外的材料放入厨师机
做法图解2：打出后膜放入黄油和盐，先低速再高速搅打出薄膜
做法图解3：这种状态
做法图解4：整形圆形面团，进行发酵
做法图解5：发酵好的面团
做法图解6：擀成长方形的面片
做法图解7：卷起
做法图解8：放入450g模具醒发
做法图解9：发酵至8分满
做法图解10：割出喜欢的形状，刷上薄薄一层全蛋液撒上麦片。烤箱预热10分钟上火160度，下火170度，烤35分钟
做法图解11：出炉
燕麦吐司的烹饪技巧
1.烤箱注意控制好温度，上色好盖上锡纸2.每个烤箱温度不同，根据自己烤箱设定3.牛奶不要一次性倒入，每个品牌面粉吸水性不同
来自 玲儿美食日记 的作品。
