做柠檬手撕鸡需要什么食材和配料
鸡腿3个，小米辣2个，香菜5根，大蒜6瓣，葱1根，姜1快，柠檬半个，生抽2勺，香醋1勺，芝麻香油1勺，白糖1勺，盐半勺
柠檬手撕鸡的家常做法，柠檬手撕鸡怎么做好吃
做法图解1：准备好食材！
做法图解2：鸡腿下冷水锅，姜，蒜，八角，一勺料酒！水沸腾后，继续煮20分钟左右，至鸡腿熟
做法图解3：鸡腿煮的过程中，准备调料！蒜切碎，小米椒切好，加糖
做法图解4：半勺盐
做法图解5：两勺生抽
做法图解6：一勺香醋
做法图解7：一勺芝麻香油
做法图解8：柠檬挤出汁到调料内！
做法图解9：柠檬切片放到调料内！柠檬籽去掉，容易苦涩！
做法图解10：煮熟的鸡腿入凉白开，然后去骨手撕成条状！
做法图解11：倒入调料，加入香菜！拌均匀即可！
做法图解12：装盘即可以吃啦！适合这个季节来一份，开胃！
柠檬手撕鸡的烹饪技巧
来自 Vivian Pan 的作品。
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