去外面买的云吞馅实在太少了,还是自己动手做吧。
做云吞需要什么食材和配料
梅头肉500g(1斤),盐克3g,葱花依喜好放,胡萝卜一根,洋葱半个
云吞的家常做法,云吞怎么做好吃
做法图解1:有个绞肉机就是方便,包了胡萝卜馅跟紫菜馅。肉沫分两份,一份下胡萝卜,一份下紫菜碎。
做法图解2:一斤云吞皮,搭配刚刚好。这盘是胡萝卜肉沫馅
做法图解3:这盘是紫菜肉沫馅。个人觉得紫菜馅更好吃。云吞的好处就是不用跟饺子一样要蒸熟那么麻烦。直接放冰箱,如果不是两天内吃光,最好放急冻。
云吞的烹饪技巧
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