一粥一饭今天还是最爱的白米粥来一份京酱肉丝我这个估计是最简单最懒人的做法了最后来点黑芝麻点缀营养丰富用金龙鱼橄榄油调和油炒菜高品质高营养厨房少了油烟烦恼我喜欢
做一粥一饭之京酱肉丝需要什么食材和配料
里脊肉丝200克，生抽1勺，料酒半勺，淀粉1勺，蛋清1个，料汁，甜面酱1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，清水100克，黑芝麻1勺
一粥一饭之京酱肉丝的家常做法，一粥一饭之京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1：我喜欢这种切的粗一点的肉丝，提前把肉丝腌制一下，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，拌匀腌制15分钟
做法图解2：再调一个料汁，一小勺甜面酱，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，100克清水搅拌均匀
做法图解3：准备工作已就绪
做法图解4：锅中倒入30克金龙鱼橄榄油调和油
做法图解5：油热倒入肉丝，记得用筷子翻拌，炒至变色
做法图解6：倒入料汁翻炒一两分钟
做法图解7：收汁撒上黑芝麻，就可以出锅啦
做法图解8：来三片生菜装饰一下，很诱人吧
做法图解9：再来一碗香甜软糯的白米粥，好极了
做法图解10：一粥一饭，给爱的人做饭，我也很幸福
京酱肉丝的烹饪技巧
炒肉丝时，油一定要热不然肉丝和淀粉就不成型啦记住，要油热哦
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