疫情在家，就琢磨吃什么好，做了几个空心烧饼，又脆又香
做空心烧饼需要什么食材和配料
面粉300克，玉米油15克，食盐1克，水160克，馅料（甜），面粉15克，白糖40克，表面，芝麻10克
空心烧饼的家常做法，空心烧饼怎么做好吃
做法图解1：面粉加盐混合
做法图解2：倒入160克温水和15克油
做法图解3：搅成棉絮状
做法图解4：揉成光滑的面团，醒发15分钟
做法图解5：15克面粉和白糖搅拌均匀，形成糖面粉
做法图解6：面团擀成长条，分成8等份
做法图解7：取一个揉圆
做法图解8：擀成牛舌状，放糖面粉
做法图解9：两边捏起来
做法图解10：翻面，擀成长条，长度不超过烤盘的宽度
做法图解11：放入烤盘，表面刷水，放芝麻
做法图解12：上下火180烤13分钟
做法图解13：出炉
做法图解14：嘎嘣脆
做法图解15：好吃
做法图解16：好看
空心烧饼的烹饪技巧
休息观察上色，不要烤焦了
来自 爱美食的拉拉 的作品。
