南瓜营养价值丰富，南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。今天分享一道好吃的家常菜，做法简单，老少皆宜
做肉片炒南瓜需要什么食材和配料
南瓜400克，瘦肉80克，葱花少许，六月鲜酱油15克
肉片炒南瓜的家常做法，肉片炒南瓜怎么做好吃
做法图解1：肉切薄片，葱花备好
做法图解2：热锅倒油，煸炒一下肉丝。
做法图解3：加入少许的六月鲜轻盐酱油，
做法图解4：接着放入切好的南瓜块，加一碗清水，大火烧开改小火慢炖15分钟，
做法图解5：南瓜炒软烂即可，
做法图解6：吃着特别的面软，老少皆宜，
肉片炒南瓜的烹饪技巧
来自 牛妈美食厨房 的作品。
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