幼儿园野餐自制零食分享会开始啦
做纸杯戚风蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋4个，玉米油60g，牛奶80g，低筋粉100g，柠檬汁2-3g，纸杯12个，砂糖70g
纸杯戚风蛋糕的家常做法，纸杯戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油加牛奶搅拌到乳化
做法图解2：倒入低筋面粉
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：蛋黄蛋白分开
做法图解5：搅拌均匀，一旁备用
做法图解6：蛋白里加柠檬汁
做法图解7：加入砂糖
做法图解8：打到倒扣不掉
做法图解9：蛋黄液和蛋白液混合均匀
做法图解10：倒入裱花袋
做法图解11：烤箱120预热，裱花袋剪开一个小口，挤到纸杯里。大约9分满，一共装了26个纸杯
做法图解12：送入烤箱。我试两种考法
做法图解13：低温阶梯式慢烤。上下火110度烤20分钟，120度烤5分钟，130度烤15分钟，160度烤10分钟。效果如图
做法图解14：这款，上下火120度烤45分钟，上火140度下火120度烤10分钟
纸杯戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 林烨妈 的作品。
标签： 夏天吃什么？
