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蒸槐花

公开时间:2022-04-27 | 文章来源:爱远方 | 浏览量:

蒸槐花

人间四月芳菲尽,犹有槐花暗香来…四月槐花香,清火又养颜。春天是吃野味得季节:荠菜,马兰头,枸杞菜,褚不揪,榆钱…槐花也算是春季里吃的最后一种树上的野味

做蒸槐花需要什么食材和配料

槐花200克,面粉适量,食用油1勺,大蒜3-5瓣,味达美清香米醋1勺,味达美原酿生抽1勺

蒸槐花的家常做法,蒸槐花怎么做好吃

做正宗蒸槐花的图片步骤1

做法图解1:禁不住北方朋友诱惑,终于对槐花下手了

做正宗蒸槐花的图片步骤2

做法图解2:槐花用清水多洗几次,然后浸泡15分钟左右后晾干。

做正宗蒸槐花的图片步骤3

做法图解3:大蒜拍碎加一勺味达美原酿生抽

做正宗蒸槐花的图片步骤4

做法图解4:?一勺味达美米醋。

做正宗蒸槐花的图片步骤5

做法图解5:烧热油淋在蒜沫上激发出香味。

做正宗蒸槐花的图片步骤6

做法图解6:晾干的槐花加食用油翻拌均匀

做正宗蒸槐花的图片步骤7

做法图解7:加面粉,最好边加边用筷子翻拌,尽量让每一朵槐花都能裹上一层外衣。

做正宗蒸槐花的图片步骤8

做法图解8:上锅蒸,水开蒸15分钟即可。

做正宗蒸槐花的图片步骤9

做法图解9:出锅后浇上料汁

做正宗蒸槐花的图片步骤10

做法图解10:搅拌均匀。

做正宗蒸槐花的图片步骤11

做法图解11:抓住春天的小尾巴尝到了槐花的鲜味

蒸槐花的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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