粉丝换成魔芋粉丝,减脂好吃又不胖
做羊肉粉丝白菜—减脂版需要什么食材和配料
大白菜半棵,魔芋粉丝50克,料酒适量,生抽2勺,蒜3瓣,盐适量,淀粉2勺
羊肉粉丝白菜—减脂版的家常做法,羊肉粉丝白菜—减脂版怎么做好吃
做法图解1:羊肉切片,尽量选取瘦肉部分
做法图解2:加一勺料酒
做法图解3:两勺淀粉,抓匀腌制
做法图解4:白菜切成条状,不喜欢没有叶子的白菜帮
做法图解5:锅中热油,中火煎至金黄
做法图解6:倒入白菜,加2勺生抽,适量盐,翻炒至白菜出水
做法图解7:倒入羊肉,翻炒,肉变色倒入100ml水
做法图解8:放入洗干净的的魔芋粉丝,不需要提前泡发,很容易熟的,把粉丝翻到菜的下面,充分接触水(粉丝放的多,要适量加点水)
做法图解9:炖3到5分钟,观察锅中水和粉丝的状态,水快没了,粉丝不行就尝一口,不软糯就微微加一点水接着炖,我5分钟就非常软了
羊肉粉丝白菜的烹饪技巧
魔芋粉丝是一种低卡食物,口感佳,还减脂。羊肉只要不是烤羊排,炸羊肉,这种炖的也可以有肥肉哦,减脂不是完全不吃油脂呢
来自 减肥的夏目 的作品。