做韭菜盒子需要什么食材和配料
面粉150g，开水适量，韭菜1把，鸡蛋2个，盐依个人口味，胡椒2克，麻油5g，食用油适量，面粉150克，冷水适量，木耳一把，粉丝一把
韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1：将150克面粉加开水揉成面团
做法图解2：将150克面粉加冷水揉成面团，然后和烫面团揉均匀，放密封容器醒发半小时
做法图解3：木耳提前泡发洗净切碎
做法图解4：粉丝提前泡发切小段
做法图解5：鸡蛋里加一点盐炒散
做法图解6：韭菜切小段与木耳，鸡蛋，粉丝加调料盐，生抽，白胡椒，香油拌均匀
做法图解7：取适量面团杆成不是很薄的面皮
做法图解8：包入馅料，建议封口用褶皱，这样不容易散
做法图解9：不粘锅加油放入包好的盒子中火煎至两面金黄
做法图解10：建议多煎一会，以免里面的馅料没有熟透，另外韭菜偏咸好吃，建议馅料比平时稍微咸一点
做法图解11：赶快趁热吃吧
韭菜盒子的烹饪技巧
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