超下饭超入味的一道妈妈菜……
做泡椒鸭血豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐400克，鸭血300克，泡椒2个，大蒜2瓣，香菜2根，六月香葱伴侣豆瓣酱1勺，六月香葱伴侣韩式辣椒酱1勺，植物油适量，盐1小勺，白糖1勺，蚝油1勺，水淀粉1大勺
泡椒鸭血豆腐的家常做法，泡椒鸭血豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：豆腐切块
做法图解3：鸭血切块
做法图解4：大蒜，香菜，泡椒切碎备用
做法图解5：碗里放入泡椒，加入六月香豆瓣酱
做法图解6：加入六月香辣椒酱
做法图解7：锅里加入植物油，放入蒜末爆香
做法图解8：加入酱料和泡椒翻炒出香味
做法图解9：加入鸭血和豆腐
做法图解10：淋入大半碗清水，加入盐，白糖，蚝油调味，用铲子轻轻推动以免碎了不好看，盖上盖子焖8分钟
做法图解11：淋入水淀粉推匀，撒上香菜出锅
做法图解12：泡椒鸭血豆腐完成
泡椒鸭血豆腐的烹饪技巧
来自 泣哥儿的厨房故事 的作品。
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