面粉别光蒸馒头了，这样做的发面饼，松软可口，好吃得停不下来。里面的馅料，自己发挥吧！@Kenny肯尼妈妈
做万能发面饼需要什么食材和配料
高筋小麦粉500克，酵母5克，绵白糖10克，泡打粉5克，温水450克，椒盐油酥适量，馅料适量，食用油适量
万能发面饼的家常做法，万能发面饼怎么做好吃
做法图解1：准备一个大盆，加入高筋小麦粉、酵母、绵白糖、泡打粉，少量多次的加入温水并用筷子搅拌
做法图解2：搅拌至这种状态（根据面粉吸水性不同酌情增减水量），进行室温密封发酵大概40分钟
做法图解3：发酵好的面，给它移至揉面垫上（揉面垫上提前撒干粉），擀开成长方形面片；抹油酥，自上而下卷起来
做法图解4：下剂子（下剂子视频请参考下厨房，搜霍小小）包入自己喜欢的馅料（豆沙、红豆、菜馅儿等）像包包子一样包起来
做法图解5：依次做好其他的
做法图解6：电饼铛预热刷油，下入饼坯，饼坯表面再刷一层油，盖盖煎制两面金黄熟透
做法图解7：煎制完后，用袋子封好口，松软可口。超级好吃的一款发面饼
做法图解8：好好吃饭真的很重要，完全可以实现发面饼自由啦！
万能发面饼的烹饪技巧
来自 霍_小小 的作品。
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