右手就行系列
做忘情凉面需要什么食材和配料
挂面100g,蒜末少许,小米椒2个,白糖5g,生抽5g,芝麻少量,陈醋1勺,辣椒粉1勺,植物油1大勺,黄瓜15g,胡萝卜10g,鸡蛋1个
忘情凉面的家常做法,忘情凉面怎么做好吃
做法图解1:料汁用的调味料准备好
做法图解2:蒜末垫底
做法图解3:加辣椒面
做法图解4:小米椒
做法图解5:少许白芝麻
做法图解6:热油浇到调料上
做法图解7:搅拌好,加糖
做法图解8:加盐
做法图解9:加生抽
做法图解10:加陈醋
做法图解11:搅拌好,备用
做法图解12:挂面开水下锅
做法图解13:煮好,盛到冷水中
做法图解14:加一点麻油,不喜欢可以不加
做法图解15:搅拌开
做法图解16:加入调料汁儿
做法图解17:煎个鸡蛋,加入黄瓜丝和胡萝卜丝或者自己喜欢的配菜,开动吧~
忘情凉面的烹饪技巧
椭圆条形的挂面,很适合做凉拌面~
来自 面食小达人暖暖 的作品。