鲜虾可以配的菜很多，西蓝花、芦笋等，都是不错的选择。学会了一道菜等于学会了很多道菜。
做耗油鲜虾炒甜豆需要什么食材和配料
大虾10个，甜豆角250克，耗油一汤匙，蒜头5瓣，姜2片，白砂糖1/2小勺，盐适量
耗油鲜虾炒甜豆的家常做法，耗油鲜虾炒甜豆怎么做好吃
做法图解1：甜豆角去除两边的老筋，洗净备用。鲜虾剥掉虾皮，去除虾线，洗干净，沥干水分备用
做法图解2：姜蒜切片
做法图解3：油烧热后将姜蒜爆香
做法图解4：放入虾仁翻炒至变色，盛出来。
做法图解5：锅内再放少许油，倒入甜豆角
做法图解6：稍微放一点盐，使甜豆角稍稍出水，断生即可
做法图解7：倒入虾仁
做法图解8：放一汤匙耗油翻炒
做法图解9：放1/2小勺糖，如果不好掌握就用汤匙，放一勺尖即可，少放一点点糖可以提升虾仁的鲜味。
做法图解10：翻炒均匀即可出锅。
耗油鲜虾炒甜豆的烹饪技巧
来自 熊小熊爱烘焙 的作品。
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