特选湖北小龙虾尾,妙可蓝多马苏里拉双色奶酪,精心制作!
做焗小龙虾时蔬奶酪塔需要什么食材和配料
马苏里拉奶酪80克,小龙虾尾250克,蟹味菇50克,白玉菇50克,蒜10克,洋葱20克个,彩椒丝30克,自制白酱80克,黑胡椒粉10克,辣椒粉5克,孜然粉5克,盐5克
焗小龙虾时蔬奶酪塔的家常做法,焗小龙虾时蔬奶酪塔怎么做好吃
做法图解1:小龙虾尾去皮洗干净控水,用蒜蓉洋葱彩椒丝炒香,加入自制白酱,混合均匀。
做法图解2:装入铝箔纸碗,撒上双色马苏里拉芝士。
做法图解3:烤箱预热200度,时长8分钟左右,待奶酪上色融化,戴上棉手套取出,可适当撒点法香碎。
焗小龙虾时蔬奶酪塔的烹饪技巧
注意不要长时间炖煮小龙虾,可以适当撒点酒去龙虾的味道,注意高温防止烫伤!
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