酸甜醇香。。。
做蔓越莓红酒麦芬蛋糕需要什么食材和配料
红酒160g,蔓越莓干20g,黄油30g,白糖35g,全蛋液1个,低粉130g,泡打粉2g
蔓越莓红酒麦芬蛋糕的家常做法,蔓越莓红酒麦芬蛋糕怎么做好吃
做法图解1:160g红酒倒入奶锅中,中火加热至约剩40g
做法图解2:20g蔓越莓干切成小碎块
做法图解3:30g室温软化后的黄油+35g糖打至体积变大,颜色变浅
做法图解4:1个全蛋液分3次加入黄油糊中打匀,每次打匀后再加下一次
做法图解5:筛入130g低粉+2g泡打粉的混合物拌匀
做法图解6:倒入晾凉的红酒拌匀
做法图解7:倒入切碎的蔓越莓干拌匀
做法图解8:面糊装入裱花袋中,挤入放纸杯托的12连模具中,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
做法图解9:蔓越莓红酒麦芬蛋糕
蔓越莓红酒麦芬蛋糕的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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