菠菜泥加上全麦粉，一款比较健康的面食
做菠菜汁香芋肉包子需要什么食材和配料
面团材料：，菠菜1把，小苏打3克，普通面粉300克，全麦粉300克，酵母粉7克，白砂糖10克，盐3克，猪油20克，包子馅材料：，猪肉500克，荔浦芋头半个，料酒20克，生抽20克，玉米淀粉10克，花椒粉5克，盐6克
菠菜汁香芋肉包子的家常做法，菠菜汁香芋肉包子怎么做好吃
做法图解1：菠菜冲洗干净
做法图解2：放入开水中，加入小苏打烫煮几分钟
做法图解3：捞出过凉水
做法图解4：取适量菠菜放入搅拌机打成泥，放入白砂糖、盐
做法图解5：另外一边放酵母粉
做法图解6：放入面粉和全麦粉
做法图解7：搅拌成絮状
做法图解8：揉成光滑面团，放入猪油
做法图解9：揉至完全吸收，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大（30度约1小时）
做法图解10：发酵好的面团
做法图解11：取出揉搓排气，揉成长条
做法图解12：切成均匀的剂子
做法图解13：压扁后擀成中间稍厚的片
做法图解14：发酵的时候准备好肉馅
做法图解15：香芋切丁放入肉馅中
做法图解16：加入玉米淀粉、姜汁料酒、生抽、盐、蚝油、花椒粉
做法图解17：拌匀后搅打上劲
做法图解18：肉馅放入擀好的皮中间
做法图解19：依次全部包成包子，放入蒸烤箱或蒸锅中醒发15分钟，100度蒸15分钟
做法图解20：焖几分钟取出食用
做法图解21
顺便蒸了一些馒头
做法图解22
麦香浓郁
做法图解23
趁热食用
做法图解24
配上丸子蔬菜汤当早餐很不错菠菜汁香芋肉包子的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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