做荷香百合需要什么食材和配料
鲜百合1个，荷叶1张，冰糖15克，烫开水2/3碗，红枣3颗，枸杞10粒，桂花蜜或蜜桂花3汤勺
荷香百合的家常做法，荷香百合怎么做好吃
做法图解1：百合洗净泥土，去除根部，把百合叶摘下；用烫的开水将冰糖彻底溶解后，倒入百合叶浸泡45分钟后捞起沥干水。
做法图解2：荷叶清洗后，浸泡两个半小时后，拿出沥干水。
做法图解3：将百合，红枣，枸杞放入荷叶内。
做法图解4：将荷叶包好后，用牙签固定上蒸笼蒸10分钟后关火，再虚蒸10分钟，计时从水蒸气冒出时算起。这个时间蒸出来的百合偏软，如果喜欢吃脆的可以将时间适当调整变短。
做法图解5：时间一到即可拿出，淋入一点桂花蜜或蜜桂花会更好吃，拍照的时候忘记将蜜桂花淋上，大家将就看吧啊。
荷香百合的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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