做芹菜炒粉需要什么食材和配料
芹菜2根,粉条1把,蒜2瓣,老抽半勺,生抽1勺,葱末1把,盐适量,鸡精少许
芹菜炒粉的家常做法,芹菜炒粉怎么做好吃
做法图解1:芹菜洗净切段焯水。
做法图解2:焯好水的芹菜装盘备用
做法图解3:把粉条放入冷水中泡半个小时之后,捞出粉条,放入开水中,再次焯水,焯软捞出
做法图解4:焯好的粉条放入温水中备用
做法图解5:锅中放入油,加入蒜末,葱末倒入芹菜,加入少许的老抽生抽调色,倒入芹菜,接着倒入粉条,继续翻炒,炒好之后加入盐鸡精出锅即可
做法图解6:粉条炒好了,超级好吃
芹菜炒粉的烹饪技巧
再有点肉就更好了,疫情隔离,家里有什么食材就用什么,但是还是很好吃的
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