因为突然想吃寿司姜,但是跑了很多家超市都没有,只好自己做啦~冬吃萝卜夏吃姜~
做自制寿司姜需要什么食材和配料
嫩子姜500,白醋300,白砂糖180,盐5
自制寿司姜的家常做法,自制寿司姜怎么做好吃
做法图解1:嫩子姜洗干净备用
做法图解2:把姜削成薄片
做法图解3:洒少许盐出水,然后洗干净沥水备用
做法图解4:把白醋煮沸,加糖(可以根据自己的口味调整)
做法图解5:等醋放凉了之后就可以泡啦~封罐~
自制寿司姜的烹饪技巧
生姜用盐出水切记不要放太多盐噢~不然会太咸
来自 kana酱 的作品。