用新鲜的食材做健康的美食,营养十足,快捷美味。
做酱香土豆饼需要什么食材和配料
梅花肉约1000克,南乳两块(汁)一汤匙,酱油两汤匙,蚝油一汤匙,葱伴侣豆瓣酱一汤匙,白砂糖一汤匙,黑椒碎一茶匙,白酒一瓶盖,生姜三片,洋葱半个,土豆饼酱肉:约200克,鸡蛋两个(随意),小葱两根,洋葱半个,土豆两个约650克,面粉55克,食盐一茶匙,白砂糖0.5茶匙,黑椒碎一茶匙,食用油适量
酱香土豆饼的家常做法,酱香土豆饼怎么做好吃
做法图解1:所有材料混合抓匀腌制约4小时以上。
做法图解2:放入电饭煲用锅巴饭(煮饭)功能,煮焗至程序完成。
做法图解3:土豆削皮擦(切)丝,用清水清洗一遍。洋葱切丝,酱肉切丝,小葱切碎加入土豆丝上,磕入鸡蛋和加入调味料抓拌均匀,加入面粉再次抓匀,保证每所有材均匀挂薄糊状。
做法图解4:4、不粘煎锅烧热倒入少许食用油,按自己喜好分次将适量土豆丝加入锅里小火煎至两面金黄即可。
做法图解5:还可以根据自己的需求加入鸡蛋或芝士均可。外脆里嫩,营养十足,美食可口的土豆饼格外受欢迎。
土豆饼的烹饪技巧
全程小火,不然会外焦里未熟。酱肉已有味道,盐要控制好量。
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