做四季豆炒肉沫需要什么食材和配料
四季豆350克，肉沫100克，蒜3瓣，鸡精1勺，盐半勺，生抽1勺，老抽1勺
四季豆炒肉沫的家常做法，四季豆炒肉沫怎么做好吃
做法图解1：肉沫加适量盐、生抽、老抽，搅拌均匀
做法图解2：四季豆洗干净，去掉须须，切小段
做法图解3：蒜头去皮，剁碎
做法图解4：油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
做法图解5：倒入肉沫，翻炒均匀
做法图解6：把肉沫煸香
做法图解7：倒入四季豆，翻炒均匀
做法图解8：炒到四季豆稍软，放入小半勺盐，翻炒均匀
做法图解9：煸香后，加入适量鸡精，翻炒均匀
做法图解10：四季豆炒肉沫成品出锅。
四季豆炒肉沫的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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