天气越来越暖和的时候，不想待在厨房接受热气的话，可以多试试凉菜最简单的就是把自己喜欢的食材放在一起拌起来
做风味凉拌需要什么食材和配料
熟鸡蛋一个，黄瓜半根，番茄一个，豆皮半块，生抽一小勺，白砂糖5克，香醋小半勺，剁椒一小勺，老干妈小半勺
风味凉拌的家常做法，风味凉拌怎么做好吃
做法图解1：将豆皮剪成小块，用水浸泡三分钟。
做法图解2：浸泡好的都是洗干净放热水里煮一分钟。
做法图解3：将煮好的豆皮捞起来沥干水分放在大碗里。
做法图解4：黄瓜切成丝。
做法图解5：番茄去皮之后切成小丁。
做法图解6：煮熟的鸡蛋切小块。
做法图解7：将所有的食材倒进装豆皮的大碗里，接下来调个料汁，可以用自己喜欢的调味料调出料汁哦。
做法图解8：一勺生抽。
做法图解9：一勺剁椒。
做法图解10：半勺老干妈。
做法图解11：半勺凉拌香醋。
做法图解12：小半勺白糖，搅拌均匀。
做法图解13：调好的料汁倒进碗里。
做法图解14：搅拌均匀即可享用啦！
风味凉拌的烹饪技巧
来自 小豆芽的菜 的作品。
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