家里小同学说：太喜欢孜然的回味……并且一个人承包了所有胡萝卜花
做孜然羊肉粒需要什么食材和配料
羊肉500克，鸡蛋1个，胡萝卜1段，香葱4根，姜一块，蒜3瓣，六月鲜特级酱油1大勺，味达美臻品蚝油1大勺，盐1小勺，白糖1小勺，白胡椒2克，孜然粒5克，烧烤料5克，辣椒粉10克
孜然羊肉粒的家常做法，孜然羊肉粒怎么做好吃
做法图解1：所用食材如图
做法图解2：羊肉切小块，加入一大勺六月鲜特级酱油
做法图解3：加一大勺味达美臻品蚝油
做法图解4：加一小勺白糖，一小勺盐，2克白胡椒粉拌匀
做法图解5：加入一个鸡蛋清抓匀再加适量油抓匀，封上保鲜膜腌制3小时或者冰箱冷藏过夜
做法图解6：葱切段，姜切片，蒜切小块
做法图解7：一起刻胡萝卜花吧看图吧宝子们，这个描述起来好难
做法图解8：胡萝卜切片，焯水过凉，浸泡在水中
做法图解9：锅中加多一些油，放入羊肉中火炸至焦黄
做法图解10：我炸的偏干香，喜欢嫩一些，肉块切小，颜色浅一些
做法图解11：锅中留底油，炒香葱姜蒜
做法图解12：放入孜然粒炒香
做法图解13：加入羊肉粒，胡萝卜，撒入烧烤料，辣椒粉翻匀即可
做法图解14：焦香的孜然羊肉粒
孜然羊肉粒的烹饪技巧
胡萝卜花描述很难，图片拍的比较多，每个步骤都有，大家脑补一下试试
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