做家庭版酱面需要什么食材和配料
五花肉50克，黄豆酱5g，青瓜半条，大蒜1瓣，面条50克
家庭版酱面的家常做法，家庭版酱面怎么做好吃
做法图解1：五花肉切小丁，青瓜切丁（也可以切丝）大蒜打成蒜茉备用
做法图解2：锅内放油，先炒肉丁至变色。再放入蒜茉，豆瓣酱一勺。小火炒出香味，关火备用
做法图解3：煮好的面条捞出倒上香油拌均匀（这里防止面条全粘一起）再依次放上备好的材料：肉酱，青瓜丁，香菜碎，花生粒。拌均匀
做法图解4：因酱本身就含有盐量，可根据自己口味增减盐量
酱面的烹饪技巧
来自 你的副官 的作品。
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