豆角焖面，即是主食，也有菜，一举两得
做豆角焖面需要什么食材和配料
面条4人份，豆角/扁豆1000克，五花肉适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蒜末4.5瓣
豆角焖面的家常做法，豆角焖面怎么做好吃
做法图解1：准备湿面条，细一点的，五花肉切片，都角洗干净切段，胡萝卜一根，葱姜蒜红辣椒适量，湿面条我提前放蒸锅蒸了一下，水开后蒸10分钟即可
做法图解2：起锅烧油，爆香葱姜蒜
做法图解3：加入五花肉翻炒，可以把油煸出来
做法图解4：爆香后加入老抽，可以多放两勺，等下焖面的时候就不用放了，加入料酒，蚝油
做法图解5：加入豆角煸炒一下
做法图解6：在加入胡萝卜煸炒
做法图解7：加入一碗清水，加入盐，盐可以多放两勺，等下直接方面就可以了，注意根据自己的面的量来，不要放多了
做法图解8：把面放进锅中，开中火焖5分钟即可
做法图解9：等到汤汁收完后即可开锅搅拌
做法图解10：搅拌均匀，家人都喜欢吃蒸的
做法图解11：有菜有面，配上一碗南瓜糊，一顿饭解决了
豆角焖面的烹饪技巧
来自 巧妙的羊排很案板上 的作品。
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