做蔓越莓华夫饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个，低筋面粉120克，玉米油10克，牛奶120g，白砂糖20克，蔓越莓30克
蔓越莓华夫饼的家常做法，蔓越莓华夫饼怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：分离好蛋黄、蛋清
做法图解3：牛奶、玉米油搅拌至乳化后加入两个蛋黄搅拌均匀
做法图解4：筛入低筋面粉
做法图解5：翻拌均匀
做法图解6：蔓越莓干切碎备用
做法图解7：蛋白盆中滴几滴柠檬汁或者白醋，加入白砂糖打发至能拉出小尖钩状态
做法图解8：蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
做法图解9：加入蔓越莓碎翻拌均匀
做法图解10：倒入预热好的早餐机中，忘记拍图了
做法图解11：这样我们都蔓越莓华夫饼就做好啦
做法图解12：成品图
蔓越莓华夫饼的烹饪技巧
自我记录～
来自 ??香香?? 的作品。
