做豆腐肉沫需要什么食材和配料
嫩豆腐两块，肉沫100克，葱花三颗，酱油1勺，植物油适量，鸡精少量，盐适量，老抽适量
豆腐肉沫的家常做法，豆腐肉沫怎么做好吃
做法图解1：肉沫加适量盐、生抽、老抽，搅拌均匀
做法图解2：豆腐切小块
做法图解3：葱洗干净，切小段
做法图解4：油锅七成热，倒入肉沫，翻炒均匀
做法图解5：加适量老抽上色
做法图解6：倒入切好的豆腐，翻炒均匀
做法图解7：倒入适量老抽上色
做法图解8：盛出，放入葱花
做法图解9：豆腐肉沫成品出锅。
豆腐肉沫的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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