做万物皆可咖喱-咖喱鸡需要什么食材和配料
鸡肉250g，土豆半个，洋葱半个，西兰花50g，红甜椒20g，金龙鱼稻米油100g，车轮牌黄奶油50g，咖喱粉50g，咖喱膏50g，南姜150g，生姜30g，大蒜30g，香叶1片，小米辣5g，小甘葱50g，香茅草100g，椰浆2瓶，姜黄粉10g，盐和黑胡椒粉适量
万物皆可咖喱-咖喱鸡的家常做法，万物皆可咖喱-咖喱鸡怎么做好吃
做法图解1：首先制作咖喱酱，准备好食材。
做法图解2：将香茅，南姜，小干葱，蒜头，生姜，朝天椒打成末
做法图解3：将部分稻米油和黄奶油加热融化，炒香香料末，加入咖喱粉、咖喱酱、姜黄粉和香叶小火炒香上色，
做法图解4：加入椰浆煮开后转微火煮10分钟。
做法图解5：过滤，取汁。
做法图解6：准备做咖喱鸡原材料，
做法图解7：剩下部分稻米油煎鸡块，煎至8分熟（鸡块可以提前腌制底味）
做法图解8：加入蔬菜一起炒香，然后加入咖喱，煮熟调味出锅。
咖喱鸡的烹饪技巧
车轮黄奶油有无盐和有盐。使用时候注意盐的使用量。
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