黑鱼片因为鲜美可口,今年成了餐饮热宠。时间不多,又想烹饪美味的伙伴,可以选用一些提前处理好的鱼片进行制作,美味又快捷。
做香辣黑鱼片需要什么食材和配料
易太免浆黑鱼片1袋,金针菇少许,香菜少许,蘑菇少许,豆瓣酱酌量,酱油酌量,辣椒粒少许
香辣黑鱼片的家常做法,香辣黑鱼片怎么做好吃
做法图解1:1.鱼片焯水20秒左右,烫熟后捞出备用;
做法图解2:2.起锅烧油,油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油炒匀,冲入沸水烧开,再加调味料做成汤底;
做法图解3:3.配菜用汤底煮熟后,一起倒入盛器,最后加入鱼片,淋上热油即可。
香辣黑鱼片的烹饪技巧
来自 流泪的鸡皮很手舞足蹈 的作品。
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