为什么你家宝宝不爱吃馒头?因为你没有做猪猪馒头披萨给他吃呀,这样的馒头不仅可爱,而且松软拉丝,孩子家人都爱吃
做非一般的猪猪馒头披萨需要什么食材和配料
中筋500g,牛奶250g,酵母6g.,砂糖17g,椰子油22g,甜菜根粉5g(大面团),竹炭粉2g(眼睛),甜菜根粉4g(鼻子耳朵)
非一般的猪猪馒头披萨的家常做法,非一般的猪猪馒头披萨怎么做好吃
做法图解1:面粉里加入砂糖
做法图解2:加入酵母
做法图解3:加入牛奶,油,搅至絮状,揉成光滑面团
做法图解4:切开无气孔就是揉好了
做法图解5:然后+5g甜菜根粉,调成粉色,面团擀成7mm厚,用11cm的圈刻圆
做法图解6:剩余面团擀成3mm厚,用6cm的圈刻圆,然后组装
做法图解7:简单装饰一下
做法图解8:戳洞,这样蒸起来不会鼓
做法图解9:醒发45分钟
做法图解10:放入馅,我用的是黄瓜火腿馅(简单炒一下,加入芝士碎拌匀),蒸12分钟,闷2分钟
猪猪馒头披萨的烹饪技巧
面团怎样才是揉好?切开看无气孔就是好了
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