一勺酱就可以炖排骨,滋味浓郁,简单好吃!
做酱烧田园排骨需要什么食材和配料
排骨300g,胡萝卜1/2根,玉米1/2根,香叶1片,八角1个,桂皮1小块,姜片适量,六月鲜甜面酱1勺
酱烧田园排骨的家常做法,酱烧田园排骨怎么做好吃
做法图解1:备齐材料
做法图解2:高压锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香
做法图解3:放入排骨翻炒变色
做法图解4:加一大勺甜面酱
做法图解5:翻炒至排骨上色
做法图解6:放入香料
做法图解7:加水没过排骨,加压15分钟
做法图解8:泄压后将排骨和汤一起换个锅,放入胡萝卜和玉米
做法图解9:炖20分钟左右
做法图解10:超级下饭~
酱烧田园排骨的烹饪技巧
1、排骨翻炒之前,用清水充分浸泡去血水;2、甜面酱的味道足够,无需加其他调料。
来自 Nicole 的作品。