蔓越莓主要产于北美,颜色鲜艳,被誉为“北美红宝石”,不添加人工色素,富含Vc。独特的酸味和浓郁的口感很受人们欢迎,酸甜开胃。做好的桃胶雪燕羹食用之前加入蔓越莓果肉,酸甜可口。
做蔓越莓桃胶雪燕羹需要什么食材和配料
桃胶25颗,雪燕15g,蔓越莓干30g,冰糖1块,大枣8个,银耳半朵,皂角仁15个
蔓越莓桃胶雪燕羹的家常做法,蔓越莓桃胶雪燕羹怎么做好吃
做法图解1:桃胶,雪燕,皂角仁分别放入碗内
做法图解2:加入凉水室温浸泡八小时
做法图解3:泡好后放入砂锅,加入大枣、银耳、冰糖,大火烧开转,小火煮40分钟
做法图解4:加入雪燕
做法图解5:再煮20分钟
做法图解6:出锅,食用前加入蔓越莓果干
做法图解7:营养美味又养颜
蔓越莓桃胶雪燕羹的烹饪技巧
冰糖的量根据个人口味添加
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