蔓越莓是一种天然保健水果，具有美容养颜、保护心血管等功效。今天用蔓越莓干做一款小点心，听着自己喜欢的音乐，辗转于厨房方寸之间，指尖触到的暖，舌尖尝到的甜，让柴米油盐酱醋茶平常日子过成琴棋书画诗酒花。
做蔓越莓司康需要什么食材和配料
低筋面粉200克，黄油40克，鸡蛋1个，白糖30克，盐2克，牛奶60克，蔓越莓干50克
蔓越莓司康的家常做法，蔓越莓司康怎么做好吃
做法图解1：准备好所用的食材
做法图解2：面粉加盐过筛
做法图解3：放入软化的黄油
做法图解4：搓成颗粒状
做法图解5：加入白糖混合
做法图解6：鸡蛋和牛奶混合
做法图解7：到入面粉中
做法图解8：揉和成面团
做法图解9：蔓越莓干泡水擦干后切碎
做法图解10：倒在面团里
做法图解11：混合，放入冰箱冷藏30分钟
做法图解12：用手压成厚一点的饼，切成六等份
做法图解13：刷上一层蛋黄液
做法图解14：空气炸锅190度烤20分钟取出，翻面再烤五分钟
蔓越莓司康的烹饪技巧
用空气炸锅烤，一定要翻面再烤几分钟，否则火候太浅
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