做香菜炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉适量，香菜适量，青红泡椒适量，芹菜根，蒜米，姜，葱适量，盐，油适量，生抽，蚝油适量，糖一丢丢
香菜炒牛肉的家常做法，香菜炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：1、配料切好备用
做法图解2：2、牛肉用油，一丢丢酱油腌下
做法图解3：3、热锅下油，放入泡椒，姜丝，蒜米，煸香
做法图解4：2、然后放入牛肉快速翻炒，还带点红点时候放生抽，蚝油，糖调味，然后放入芹菜翻炒几下，最后快出锅时放入芹菜，葱花，撒点盐，翻炒两下出锅。
做法图解5：完成啦～
香菜炒牛肉的烹饪技巧
1、糖用来提鲜，不用放很多2、泡椒本来也有味，不用放太多盐
来自 糖果微甜 的作品。
