用的@海獭烘焙坊的雪花曲奇的配方,简单方便,推荐呀!!闺女住校带的小零食!
做雪花曲奇需要什么食材和配料
低粉110克,小苏打1克,泡打粉3克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋1个(50克左右),盐1克
雪花曲奇的家常做法,雪花曲奇怎么做好吃
做法图解1:黄油50克+1克盐+40克糖粉,先拌至无干粉,用打蛋器打发后,分次加入1个鸡蛋液
做法图解2:再加入低粉110克+泡打粉3克+小苏打1克,拌匀,无干粉,包上保鲜膜放入冷藏室半小时,拿出,分割成16粉,团成小球,滚上椰蓉揉下,按扁放入烤盘,依次完成所有,然后放入预热好的烤箱,上火160下火180度,烤20分钟,即可,取出放凉
做法图解3:密封保存
做法图解4:朴实无华的外表
造型曲奇的烹饪技巧
根据自己的烤箱,适当调整烤制的时间
来自 梦之瑄1 的作品。