做日式肥牛饭需要什么食材和配料
肥牛200g，洋葱半个，胡萝卜半根，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，耗油半勺，白糖1勺，淀粉1勺，清水50克（约小半碗），米饭碗，煮鸡蛋1个，黑芝麻少许
日式肥牛饭的家常做法，日式肥牛饭怎么做好吃
做法图解1：酱汁：料酒3勺、生抽6勺、耗油2勺、味淋4勺、日式酱汁4勺、白糖5小勺、老抽1勺锅放油炒洋葱，放入肉片，水淀粉，摆盘，最后放入温泉蛋，撒海苔碎，小葱花。温泉蛋：3杯水煮开关火，1杯冷水，放鸡蛋闷10分钟，然后放入冷水。
日式肥牛饭的烹饪技巧
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