第一次解锁可乐鸡翅,强烈推荐给大家,出盘抢着吃光的节奏,简单0失败,孩子的最爱,一定要做一次哟!
做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只,可乐400ml,姜一小块,盐3克,酱油5ml,大葱三分之一根,生抽2勺,老抽一丢丢
可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:先把鸡翅清洗干净,改花刀
做法图解2:一定要冷水下锅,慢慢煮,才会煮出血沫
做法图解3:去掉浮沫,再煮3分钟
做法图解4:捞出来清洗干净控水
做法图解5:锅里放油,小火,把大蒜放进去小火煎,煎到焦黄捞出来不要
做法图解6:准备大葱姜片
做法图解7:大蒜这样子黄不要了捞出来
做法图解8:鸡翅放进去两面煎
做法图解9:两面煎焦黄,加姜片大葱
做法图解10:准备的可乐,淹没鸡翅就可以
做法图解11:倒入可乐
做法图解12:放了一勺豆瓣酱,没有可以不放,豆果领来的,味道非常不错,再加耗油,盐,生抽,一丢丢老抽上色,一点料酒,不需要白糖,可乐自带甜味足够了。
做法图解13:烧开了转中小火煮10分钟,计时
做法图解14:到10分钟以后打开锅盖,挑出葱姜不要,开大火收汁,这个样子就可以了
做法图解15:出锅
做法图解16:装盘
做法图解17:撒上一把白芝麻
做法图解18:真的特别香特别好吃
做法图解19:晚餐还没大合照,鸡翅就被啃差不多了,哈哈,赶紧做起来吧!
可乐鸡翅的烹饪技巧
来自 刘敏家花购 的作品。
标签: 春天吃什么?