做椰香浓郁-椰子千层蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉45g，椰子粉或椰浆40g，细砂糖60g，黄油30g，盐1g，奶油400g，白砂糖30g，白巧克力50g，奶油奶酪40g
椰香浓郁-椰子千层蛋糕的家常做法，椰香浓郁-椰子千层蛋糕怎么做好吃
做法图解1：面糊材料预览
做法图解2：椰奶椰浆或椰子粉糖黄油加热融化
做法图解3：鸡蛋加低粉搅拌至无颗粒加入融化好的黄油糊黄油过筛放凉可直接摊也可以冷藏过夜再摊饼
做法图解4：饼皮越薄越好保持小火饼底稍微成型晃动将多余面糊倒出
做法图解5：煎好的皮放凉
做法图解6：用六寸模具或盘子修剪出多余的饼皮更好看
做法图解7：椰味奶油材料预览
做法图解8：白巧克力隔水融化加入砂糖先打发奶油到八分发接着放入椰浆或椰子粉打发
做法图解9：打发好的奶油状态硬一点好操作
做法图解10：一层皮一层奶油涂抹均匀
做法图解11：冷藏隔夜或者三小时定型切开后椰香浓郁的蛋糕就完成了
椰子千层蛋糕的烹饪技巧
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