干锅鸭

鸭半只、土豆4个、干辣椒剪段用水泡着、土豆切成你喜欢的形状用水泡着、洋葱青椒切好备用、蒜、花椒、姜丝、葱花

做干锅鸭需要什么食材和配料

鸭半只500克，

干锅鸭的家常做法，干锅鸭怎么做好吃

做法图解1：土豆炸好炸出锅巴

做法图解2：锅里留底油把焯了水沥干水分的鸭子炒干再放火锅料一小块，豆瓣、蒜、姜丝、白糖、酱油、蚝油、再依次放配菜炒好起锅即可

做法图解3：两个人的晚饭

干锅鸭的烹饪技巧

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