做凉拌木耳需要什么食材和配料
黑木耳1小把，胡萝卜1根，洋葱适量，大蒜3瓣，味达美味极鲜酱油2勺，味达美清香米醋3勺，盐适量，糖半勺，香油半勺
凉拌木耳的家常做法，凉拌木耳怎么做好吃
做法图解1：准备好所有原材料，黑木耳用水泡发备用
做法图解2：胡萝卜切成丝
做法图解3：洋葱切成细条
做法图解4：蒜切成末
做法图解5：锅中倒水烧开，放入泡发的黑木耳煮2分钟左右，捞出沥干水分备用
做法图解6：原材料都放在一起，加入2勺味达美味极鲜酱油
做法图解7：加入3勺味达美清香米醋、半勺盐、半勺香油拌匀即可
做法图解8：凉拌木耳
凉拌木耳的烹饪技巧
木耳可以提前泡发备用，倒不能泡发太久，焯水的时候一定要煮熟透
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