疫情在家，突然想吃白糖酥饼，可是买实在是太费劲了，怎么办，做呗，家里所剩物品实在有限，来吧改一改做法，居然一样的好吃
做酥掉渣糖酥饼需要什么食材和配料
中筋面粉(水油皮)220克，清水(水油皮)90克，玉米油(水油皮)70克，中筋面粉(油酥)150克，玉米油(油酥)70克，红糖或白糖(馅料)50克，中筋面粉(馅料)15克
酥掉渣糖酥饼的家常做法，酥掉渣糖酥饼怎么做好吃
做法图解1：热油混合油酥面，混合均匀如果用猪油也可以，猪油不用加热
做法图解2：温水和面，我是稍微烫的面，醒十分钟
做法图解3：揉成光滑的面团，醒五分钟
做法图解4：醒好面团，擀成厚点的饼
做法图解5：将油酥包裹在内
做法图解6：擀成薄饼，卷成圆柱
做法图解7：切成小段，根据自己喜欢的大小
做法图解8：将红糖面粉混合，做成馅
做法图解9：将小段的面按扁
做法图解10：把馅料包裹上，按扁
做法图解11：都弄好后，擀成薄饼，电饼铛加热
做法图解12：饼放进去，两面煎至金黄，微微鼓起就好啦
做法图解13：看看怎么样
酥掉渣糖酥饼的烹饪技巧
材料有限，在有就是用的植物油，比动物油胆固醇低馅料可以是白糖，红糖，还可以根据自己喜欢随便改哦
来自 莹妈私人厨房 的作品。
