大人孩子都爱吃,松松软软的
做无油酸奶小饼需要什么食材和配料
面粉500克,温水450克,白糖20克,酵母5克,鸡蛋4个,酸奶200克
无油酸奶小饼的家常做法,无油酸奶小饼怎么做好吃
做法图解1:先准备450克温水(35度左右可以),放入5克酵母,20克白糖,4个鸡蛋搅拌均匀,再放入200克酸奶搅拌均匀
做法图解2:放入500克面粉中,把面粉搅拌至无颗粒(如果感觉有点干可以加20-30克水)
做法图解3:放入比较暖的地方,醒发30分钟
做法图解4:醒好用平底锅烙(锅中不用刷油),烙至上面都是小气泡就翻面,按下去不塌陷就好了
做法图解5:松松软软的早餐饼就做好了,是不是很简单
无油酸奶小饼的烹饪技巧
来自 朱小厨家常菜 的作品。
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