三亚疫情男朋友想念家乡的排骨土豆炖豆角给他安排哈哈哈懒人版炖排骨
做排骨土豆炖豆角需要什么食材和配料
排骨适量,土豆2个,豆角适量,干辣椒3个,姜2-3片,花椒适量,料酒适量,冰糖适量,蚝油适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,八角2个,香叶3-4片
排骨土豆炖豆角的家常做法,排骨土豆炖豆角怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净冷水下锅加生姜花椒料酒去腥大火烧开排骨煮出沫排骨捞出冷水洗净备用热锅少许油放转小火熬冰糖呈现有泡泡放入排骨翻炒均匀上色注意糖会蹦出来加入生姜花椒香叶八角炒香
做法图解2:加酱油料酒老抽耗油盐都要适量加水没过排骨多一点大火烧开转小火慢慢炖40分钟最后加入土豆豆角继续炖15分钟
做法图解3:开吃啦
排骨土豆炖豆角的烹饪技巧
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