超级下饭的肉末豆腐。
做肉末豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐一块,肉末120克,蒜末1大勺,生抽2勺,蚝油1勺,油少许,盐少许
肉末豆腐的家常做法,肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:嫩豆腐切块
做法图解3:锅里加少许油烧热,放入蒜末爆香
做法图解4:放入肉末炒散,炒至变色
做法图解5:放入豆腐块
做法图解6:加入生抽
做法图解7:加蚝油、少许盐,加清水没过食材,中小火煮开
做法图解8:煮至收汁,就可以出锅了
做法图解9:美味出锅
肉末豆腐的烹饪技巧
豆腐下锅,不要急于翻动,不然很容易,豆腐就都碎了。
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