做鹌鹑蛋肉卷需要什么食材和配料
鹌鹑蛋6个，肉沫200克，火腿1根，葱1根，豆皮1张，6月香豆瓣酱适量
鹌鹑蛋肉卷的家常做法，鹌鹑蛋肉卷怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿和葱切碎备用。
做法图解2：切碎然后放入肉沫中。
做法图解3：再加一小勺6月香豆瓣酱抓均匀。
做法图解4：豆皮对切成两张，肉沫均匀的抹在豆皮上，记得留有大概一厘米不要抹，这样肉才不会掉出来。
做法图解5：鹌鹑蛋排成一排肉后包好卷起来，要卷紧点。
做法图解6：太长就切成两半，上锅蒸10分钟。
做法图解7：放凉后切小块。
做法图解8：粘6月香豆瓣酱吃，特别有风味的小吃…
做法图解9：小孩子特别喜欢吃！
做法图解10：好啊^o^~
鹌鹑蛋肉卷的烹饪技巧
来自 大狮小厨 的作品。
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