草长莺飞，绿柳含烟，处处散发着春天的气息。此时，邀三五好友结伴出游，周末踏春赏花很是惬意。一定别忘了带上亲手做的全麦贝果哦！～
做全麦贝果需要什么食材和配料
温水170克，酵母3克（鲜酵母8克），高粉250克，全麦粉50克，白糖7克，盐2克，清水（煮水）1000克，白糖（煮水）50克
全麦贝果的家常做法，全麦贝果怎么做好吃
做法图解1：将材料混合，盐，糖分开投放。混合成面团，揉制5分钟左右，平均分割成6份，擀成长方形，卷起，收口。盖保鲜膜醒发10分钟
做法图解2：醒发好的面团，一头擀平，首尾包裹紧致，垫烘焙纸，35度醒发30分钟左右。
做法图解3：锅中放糖，水。大火煮开，关小火保持温度。将贝果放入水中，正反面各烫30秒。
做法图解4：晾干水分，移至烤盘上，烤箱200度预热
做法图解5：风炉烤箱上下火200度烤15-20分钟（根据上色情况）
做法图解6：出炉在凉网凉凉即可！
全麦贝果的烹饪技巧
来自 爱上未来lucy 的作品。
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