做麻婆豆腐需要什么食材和配料
北豆腐一块,猪肉50g,郫县豆瓣酱一汤匙半,小葱一根,生姜一片,生抽一汤匙,麻椒适量,清水适量,植物油适量,水淀粉适量
麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃
做法图解1:豆腐切块,猪肉和葱姜切成沫
做法图解2:锅中加油,加麻椒,放肉煸炒,加入葱姜沫
做法图解3:加入郫县豆瓣酱,加生抽翻炒
做法图解4:翻炒均匀后加水
做法图解5:水开后加入豆腐,加入水淀粉勾芡
做法图解6:出锅前加少许葱花
麻婆豆腐的烹饪技巧
来自 小孙爱吃肉、 的作品。
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